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“五月五，是端陽；門插艾，香滿堂。呷粽子，灑白糖；龍船下水喜洋洋。”這樣的兒歌，唱出瞭端午節的習俗，也唱出瞭屬於端午的味道。
中華民族的很多傳統節日都與吃相關，譬如元宵節的元宵，譬如中秋節的月餅，又譬如端午節的粽子。地不分南北，人不分老幼，端午節吃粽子，這是傳承千年的文化，粽子的香氣裡既是民俗風情，更是濃到化不開的傢國情懷。
除瞭粽子之外，端午節還有其他一些關於吃的講究，盡管因為地域差別這些吃食略有不同，但是煮雞蛋、飲雄黃酒等風俗還是比較普遍的。尤其是關於飲雄黃酒，看過電視劇《新白娘子傳奇》的人，一定會對這種讓白娘子現出原形的酒印象深刻，進而也就對端午飲雄黃酒的習俗印象深刻。
當下，早已經不是物質匱乏的年代，不管是粽子、雞蛋還是雄黃酒，都可以隨時買來吃喝。不過，這些東西的味道，隻有在端午節裡才更獨特，因為那時候我們不隻是在吃一種食物，更是在吃一種文化和傳承。那一刻，端午的吃食在滋養著我們的胃，更在潛移默化地滋養著我們的心靈。
香甜的粽子在滋養著我們的胃與心靈，端午的習俗和活動更在滋養著我們的心靈。求吉、納祥、辟邪，是中華民族傳統節日的普遍主題。端午節的最初隻有仲夏入暑時節祛病強身的意味，後來加入的祭祀和紀念屈原的元素，實際上傳說的成分更多。熱播劇《思美人》中，有屈原過端午的場景，對此很多人口誅筆伐，說端午節就是紀念屈原的，屈原本人怎麼可能過端午呢？事實上，這還真不是編劇在戲說，在先秦古書《穆天子傳》等古籍中，就有關於劃龍舟、吃粽子等端午習俗的記載，可見端午節要比屈原的出現更早。
紀念屈原說之所以廣為流傳，其實是中華兒女對愛國主義精神的認同。屈原是偉大的愛國詩人，他為人正直、學識淵博，卻一再遭到奸佞小人的陷害排擠，更被楚王趕出朝廷流放他鄉，當秦軍攻破楚國都城郢都，屈原悲憤交加，毅然投江殉國。正是因為屈原對國傢赤誠忠貞的愛，後世才願意相信端午節是為瞭紀念屈原，而且將這樣的紀念延續瞭2000多年。註入愛國主義精神的端午節，蘊含著中華民族正直磊落、憂國恤民、浪漫詩意的人文理念，也凝聚起瞭中華民族的“根”與“魂”。這樣的民族精神和情懷，是最為寶貴的一筆財富，也最能滋養人的心靈。
有人說端午節已經淪為瞭“粽子節”，這一點我們不能回避和否認，和其他一些傳統佳節一樣，端午節的確存在“瘦身”的現象。可是關於端午節的保護，國傢一直在努力，民間也始終在發力。2006年，國務院將端午節列入首批國傢級非物質文化遺產名錄；2008年起端午節被列為國傢法定節假日；2009年端午節成為中國首個入選世界非遺的節日。這些努力和措施，都是在讓端午的習俗和傳統恢復，都是在讓端午的文化傳承和延續。
著名民俗專傢馮驥才認為：“節日就要按節日的方式過。”現在過端午節，很多地方包粽子、賽龍舟、辦詩會，不就是在恢復傳統嗎？不就是在繼承和創新滴雞精哪家好嗎？讓端午節不隻有粽子飄香，更有民族精神、傢國情懷和愛國精神，這樣的端午不僅滋養著我們的胃和心靈，更滋養著偉大的不斷前行的中國！（南方網高永維）
(原標題：【網絡中國節】端午節滋養著我們的胃與心靈)
本文來源：金羊網
責任編輯：王曉易_NE0011
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